A origem do pão

23, junho 2025.

Quando pensamos no surgimento do pão, precisamos voltar cerca de 10 mil anos, na época que os seres humanos começaram a praticar a agricultura. Foi nesse período que os humanos passaram a usar os cereais como um elemento essencial da sua dieta.

Acredita-se que o primeiro pão surgiu por acaso, quando nossos ancestrais misturaram farinha moída com água e tiveram a ideia de cozinhá-la no fogo. Isso deu origem a um pão achatado e duro conhecido como “pão ázimo”.

Os grãos eram moídos em pedras e misturados em cima de superfícies quentes, que geravam uma farinha grossa. O produto nascido desse processo era nutritivo e fornecia a energia necessária para as árduas tarefas da época.

 

Fonte: https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/a-incrivel-historia-do-pao-o-alimento-obrigatorio-nas-casas

imagem pixabay