As estrelas nascem em nuvens densas de gás e poeira interestelar que são chamas de nuvens moleculares. Na nuvem, a temperatura chega próximo ao zero absoluto, estando em torno de 10K a 20K (-263º C a -253ºC), o que faz com que os átomos ali presentes se juntem em forma de moléculas e o gás se aglomere aumentando sua densidade.
Quando a densidade dessa região chega a um certo limite, sua própria gravidade a faz colapsar, formando assim, uma estrela. Todo esse processo ocorre na ordem de milhões de anos.
A região da nuvem molecular que colapsa primeiro é normalmente o centro, pois possui a maior densidade da nuvem. Sua massa costuma ser de 10 000 vezes a massa do Sol. Conforme colapsa, as regiões centrais vão se fragmentando e esses fragmentos formam protoestrelas, que são protótipos de estrelas. Se a protoestrela tiver mais de 0,08 massas solares, ela conseguirá queimar hidrogênio o suficiente para se tornar uma estrelar normal. Se ela for menos massiva, ela se tornará uma anã marrom.
Fonte: https://www.infoescola.com/astronomia/estrelas/