Fossa das Marianas: o ponto mais profundo da Terra

Fossa das Marianas: o ponto mais profundo da Terra

Conhecida na língua inglesa por Challenger Deep, a Fossa das Marianas é o local mais profundo dos oceanos, atingindo 11 km abaixo da linha do mar, sendo um dos locais menos conhecidos do planeta. Está localizado no Oceano pacífico, ao leste das ilhas das Marianas, na...
Glúten

Glúten

O glúten é uma proteína encontrada em cereais em combinação com o amido. Dentre os cereais, o arroz, o milho e a soja são isentos da proteína sendo encontrada no trigo, cevada, aveia e centeio. É composta pela gliadina e glutenina que em contato com a água se...
Dessalinização da água

Dessalinização da água

Um dos maiores problemas que ameaçam a vida humana é a falta de água potável. O Brasil possui uma grande quantidade de recursos hídricos, mas várias regiões do mundo são privadas de fontes de água própria para o consumo humano. Além disso, o desperdício de água e a...